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托盘能否放在电磁炉上，主要取决于托盘的材质。
1、如果托盘是金属材质的，可以放在电磁炉上，因为电磁炉是利用电磁感应产生涡流进行加热的，金属托盘能够产生涡流，因此可以加热，但是要注意控制温度，避免过高的温度导致托盘变形或损坏。
2、如果托盘是木质或其他非金属材料，最好不要放在电磁炉上，因为这些材料无法产生涡流，无法被电磁炉加热，并且可能在高温下受损或产生有害物质。
至于电磁炉和管道煤气哪种比较便宜，这主要取决于多种因素，如使用时间、使用频率、烹饪的食物种类和数量等，管道煤气的热值较高，如果使用较少的时间和燃气来烹饪食物，成本可能会相对较低，电磁炉具有更高的能源效率和更快的加热速度，如果考虑到这些因素，以及可能的电费优惠，电磁炉的长期成本可能会更低，电磁炉更安全、更环保，并且控制温度更方便。
无法简单地比较电磁炉和管道煤气哪种更便宜，需要根据具体情况进行综合考虑。